核心導(dǎo)讀
今天為大家介紹一種化學(xué)品——氟化鈉。它是制造其他氟化物的主要原料，也是用作殺菌劑、水處理劑、陶瓷顏料等化學(xué)品的原料之一。而在眾多用途中，氟化鈉被人們知曉，往往是因?yàn)樗沧鳛檠栏囝A(yù)防齲齒的有效成分，陪伴在我們的每個(gè)清晨與夜晚。
含氟牙膏，發(fā)明于20世紀(jì)50年代初，當(dāng)時(shí)一些流行病學(xué)研究指出，氟化物有加強(qiáng)牙釉質(zhì)，預(yù)防齲齒的作用。
齲齒的產(chǎn)生和含氟牙膏預(yù)防齲齒的化學(xué)原理
當(dāng)口腔中細(xì)菌和酶作用于食物產(chǎn)生的有機(jī)酸，長(zhǎng)時(shí)間與牙齒表面密切接觸，便會(huì)使羥基磷灰石的溶解平衡朝著“脫礦”，即溶解的方向移動(dòng)，生成的磷酸根離子 和鈣離子向齒外擴(kuò)散，溶解在唾液中，從而容易誘發(fā)齲齒。而在刷牙中，含氟牙膏中的氟離子能夠使口腔中溶解的磷酸根離子 和鈣離子發(fā)生 再礦化反應(yīng)，生成氟磷灰石，氟磷灰石比羥基磷灰石更難溶于酸，所以能抵抗酸的侵蝕，達(dá)到預(yù)防齲齒的目的。
編輯：王柳陽(yáng)?麥詩(shī)欣
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